Vinaigre de Cidre Domaine de La Flaguerie

Vinaigre de Cidre du Domaine de La Flaguerie: Pureté et Tradition

Un Vinaigre d'Exception

Le Vinaigre de Cidre du Domaine de La Flaguerie est le résultat d'une transformation acétique soigneuse du cidre biologique en vinaigre, un processus naturel orchestré par les bactéries acétobacters qui convertissent l'alcool en acide.

Affinage Naturel et Qualité Supérieure

Ce vinaigre de cidre naturel bénéficie d'un affinage de plusieurs mois en fûts de chêne de grande contenance, durant au moins 4 mois avant sa mise en bouteille sans filtration. Ce procédé confère au vinaigre une richesse aromatique et une complexité gustative exceptionnelles.

Conseils d'Utilisation Versatiles

En cuisine, ce vinaigre excelle dans l'assaisonnement de salades, la préparation de plats culinaires et l'accompagnement des huîtres, où il apporte une touche de fraîcheur et de saveur. En tant que produit bien-être, à la fois bio, non pasteurisé et sans ajout chimique, il possède des propriétés bénéfiques pour la santé, contribuant à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion.