Huile d’olive Geracese Biologique Extra Vierge

Découvrez l’or vert de Lucangeli, son huile d’olive biologique extra vierge Geracese. Issue de la récolte de 2021, elle est confectionnée à partir d’olives de variété Geracese, une variété encore inconnue en France et que la marque souhaite révéler. On distingue des arômes fruités-vert de tomates coupées, pommes et bananes, des notes herbacées et fruitées en bouche. Très onctueuse, elle possède une certaine longueur en bouche, son ardence ne domine pas l’amertume qui la rend donc équilibrée. 

Lucangeli, storia di famiglia. Ils sont producteurs d’huile d’olive italienne depuis quatre générations. C’est sur les terres italiennes des grands-parents, les “Nonni”, que sont cultivées les oliveraies, dans la région Calabraise. Sur des collines entre 400 et 700m, les olives sont récoltées à la main et l’huile est produite de façon artisanale avec le savoir-faire et les secrets de famille. Cette huile d’olive Lucangeli est certifiée biologique, extra vierge, extraite à froid et monovariétale. Avec une acidité à 0,2%, elle fait partie des Grands Crus du Sud de l’Italie.

Cette huile d’olive Geracese est conditionnée dans une bouteille en verre épais de Vérone, une bouteille robuste et réutilisable lorsqu’elle est vide. Elle possède un bouchon doseur en liège qui vous permet de cuisiner les bonnes doses. Lucangeli recommande son huile d’olive Geracese avec des salades, des légumes verts, des pâtes ou des viandes blanches grillées. Elle peut même être utilisée dans des recettes. Buon appetito !

Valeurs Nutritionnelles Pour 100 mL : 

Energie : 3389 kJ / 824 kcal

Matières grasses : 91,6g

dont acides gras saturés : 13,6g

Glucides : 0g

dont sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel : 0g