Saucisson de Chevreuil nature

Vous souhaitez changer vos habitudes et découvrir de nouvelles saveurs ? Le saucisson de chevreuil nature de la gamme charcuterie de Joko Gastronomie est fait pour vous. Ce saucisson artisanal représente l’authenticité du terroir des Pyrénées dans lequel il est fabriqué. La viande de chevreuil lui confère des arômes subtilement boisés. Présent à 70% dans le saucisson, le chevreuil est un gibier très nourrissant et peu calorique.

Joko Gastronomie utilise de la viande de gibier sauvage 100% française, régionale et provenant de la chasse durable pour éviter le gaspillage alimentaire. Dans leur atelier, les créateurs de la marque passionnés de nature et de gastronomie, élaborent avec un charcutier cuisinier, des produits artisanaux qui valorisent le gibier sauvage français.

Ce saucisson de chevreuil nature va faire plaisir aux plus gourmands. A partager (... ou non) à l’apéro, avec un morceau de fromage, dans un sandwich, autant de façon de le déguster que d’épicuriens. 

Valeurs nutritionnelles pour 100G 

Valeur énergétique 1398Kj /335Kcal

Matières grasses 20G (dont acides gras saturés : 9G) 

Glucides 0.9G (dont sucre : 0.9G) 

Protéines 38G

Sel 6.6G

Ingrédients : Maigre de chevreuil, maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP, sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.

Conservez à l'abri de l’humidité, de préférence au frais.