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Pastis "Les Triplettes"
L’œil
Légèrement trouble et paille clair accompagné de belle larme.
Le nez
Une fraicheur anisée et florale. Au premier nez s'installe le squelette du Pastis anisé et épicé. Le second nez nous emmène vers de belles notes de fleurs de sureau. Le mariage parfait de la Provence et de la Normandie
La bouche
Une attaque franche et soyeuse. L'anis apporte un coté frais et mentholé. Les fèves de Tonka donnent des épaules et une structure. Ensuite la verveine et le sureau allongent la bouche. L'ensemble forme un bouquet fleuri et printanier.