Whisky Black Mountain n°1 EXCELLENCE

Découvrez le BM N°1 Excellence, la toute première création Black Mountain. Ce whisky sélection est composé de 2 blended whiskies qui sont distillés au Royaume-Uni puis affinés dans les chais Black Mountain. Des blends affinés dans les meilleurs fûts d’Armagnac alliés à l’eau de la Montagne Noire, l’excellence de l’Occitanie. Le premier blend est jeune et fougueux, affiné 12 mois en fûts d’Armagnac de la Maison Mao Spirits, partenaire de longue date de Black Mountain. Le second blend est un whisky âgé de 8 ans, plus profond et complexe, affiné en fûts d’Armagnac moins longtemps que le premier, pendant 6 mois. Frais et expressif, ce blended whisky n°1 témoigne d’une complexité, reflet de sa maturité. Ce BM n°1 Excellence possède une robe dorée qui attire le regard et séduit avant même de l’avoir goûté. Le nez, doux et délicat, est composé de notes boisées aux arômes vanille et épices poivrées. Les fruits mûrs et juteux se révèlent ensuite pour finir sur une pointe de miel et une note cireuse. En bouche, ce whisky possède des arômes francs, aux notes de céréales, bois sec et épices. En milieu de bouche apparaît une pointe fumée et des arômes de noix de muscade, oranges amères et réglisse. 

Ce whisky n°1 Excellence représente à la perfection l’identité de Black Mountain. Issue de la région occitane, la marque met en bouteille toutes les saveurs de son terroir en alliant des whiskies affinés dans les meilleurs fûts d’Armagnac avec de l’eau de la Montagne Noire, symbole de la région. Cette bouteille de whisky Black Mountain n°1 est le fruit d’un savoir-faire et d’une expertise pour retranscrire le sud-ouest. 

Ce whisky a été élu Meilleur blended Whisky d’Europe aux World Whiskies Awards en 2015, également médaille d'argent SPIRIT SELEC. BRUXELLES en 2020 et médaille de bronze IWSC 2020 et 2016. Un grand nom qui peut se déguster seul sec cou sur glace, en apéritif, digestif ou en accords mets et whisky. Il accompagne à merveille les desserts au chocolat noir ou une tarte tatin.