Saucisson de Sanglier nature

Joko Gastronomie possède une gamme de charcuterie dans laquelle se trouve le saucisson de sanglier nature. La charcuterie Joko Gastronomie est préparée de façon traditionnelle, affinée pendant de longs mois afin d’obtenir un produit d’exception avec une complexité aromatique et une puissance en bouche rare. Le saucisson de sanglier possède des arômes subtils boisés qui représentent l’authenticité du terroir. La viande de sanglier est présente à 80% dans ce saucisson. C’est une viande qui est 4 fois moins grasse que le porc, il ne faut plus se priver ! 

Joko Gastronomie c’est des plats préparés, des terrines et de la charcuterie 100% made in France. Avec l’envie de faire connaître au plus grand nombre la viande de gibier sauvage, la marque collabore avec un charcutier cuisinier des Pyrénées pour créer des recettes originales. La viande de gibier sauvage provient des forêts françaises, issue de la chasse durable qui lutte contre le gaspillage alimentaire de la venaison.

Avec un morceau de fromage, pour compléter un plateau de charcuterie, le saucisson de sanglier nature vous garantit un apéro réussi.

Valeurs nutritionnelles pour 100G 

Valeur énergétique 1398Kj /335Kcal

Matières grasses 20G (dont acides gras saturés : 9G) 

Glucides 0.9G (dont sucre : 0.9G) 

Protéines 38G

Sel 6.6G

Ingrédients : Viande de sanglier, maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, LACTOSE, dextrose, épices, sucre, conservateur : salpêtre, arômes naturels, ferments lactiques.

Conservez à l'abri de l’humidité, de préférence au frais.