Saucisson de Porc nature

Issu de la gamme Négoce du Sud-Ouest qui est élaborée en partenariat avec des producteurs et artisans de la région, le saucisson de porc nature procure un réel moment de plaisir. Ce saucisson sec artisanal est fabriqué selon une recette traditionnelle ancestrale. Composé à 80% de viande maigre et seulement 20% de gras d’épaules, faites vous plaisir. Le porc du Sud-Ouest, certifié Indication Géographique Protégée (IGP) est haché grossièrement ce qui donne au saucisson ce goût savoureux.

Joko Gastronomie est l’histoire de Thomas, Thibault et Andréa, passionnés de nature et de gastronomie. Ils souhaitent faire connaître à tous la viande de gibier sauvage et élaborent des recettes qui accompagnent ce goût prononcé que la viande peut avoir. Tous les produits sont sourcés de façon régionale et locale, de la viande de gibier issue de la chasse durable, au porc élevé avec une alimentation saine et en liberté.

Avec ce saucisson sec au porc du Sud-Ouest IGP nature, garantissez à votre entourage un apéro d’exception. A couper en fines tranches, seul ou avec un morceau de pain, il est difficile de s’arrêter une fois qu’on a goûté au saucisson sec artisanal pur porc. 

Valeurs nutritionnelles pour 100G 

Valeur énergétique 1398Kj /335Kcal

Matières grasses 20G (dont acides gras saturés : 9G) 

Glucides 0.9G (dont sucre : 0.9G) 

Protéines 38G

Sel 6.6G

Ingrédients : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, LACTOSE, dextrose, poivre, épice, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.

Conservez à l'abri de l’humidité, de préférence au frais.