Château Bertinerie | Ce produit est vendu par : Château Bertinerie
Carton de Vin Rouge Grande Cuvée Château Bertinerie Millésime 2016/2018 - Appellation Blaye Côte de Bordeaux
Un vin de garde d’exception
Vous cherchez à découvrir un nouveau vin rouge ? Le vin rouge Grande Cuvée du Château Bertinerie est fabriqué dans la tradition et le respect de la nature. Pendant les vendanges, pas de machine ! Une équipe de vendangeurs est là pour récolter les grappes de raisins à la main. Elles sont ensuite triées pour ne garder que les meilleurs fruits. Cette démarche s’inscrit dans une agriculture raisonnée. Une fois récoltée, 90% de la cuvée est élevée en barrique d’un an d’âge pendant les 12 premiers mois pour être ensuite placée en cuve pendant les 3 mois suivants. Afin de garantir un vin de qualité supérieure et d’assurer une garde d’au moins une dizaine d'années, le vigneron utilise la technique du soutirage. Le soutirage consiste à transvaser le vin d’un récipient à un autre afin de pouvoir retirer les dépôts et les impuretés. De la vigne à la bouteille, tout le processus de l’élaboration du vin rouge Blaye Côte de Bordeaux se fait au domaine du Château Bertinerie.
Ce vin rouge de Grande Cuvée 2016 ou 2018 possède un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. C’est un vin de garde qui se marie très bien avec un magret de canard.
Notes de dégustation
Le nez : Le vin rouge Grande Cuvée Château Bertinerie a un nez expressif aux notes de fleurs blanches.
La bouche : C’est un vin structuré, rond et puissant. On ressent des arômes de petits fruits rouges avec une bonne structure. Le vin est tannique.
