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Café Guatemala SHB Bio & Equitable

Le café Guatemala SHB Bio & Équitable des Torréfacteurs Français offre un voyage de saveurs. Cultivé au Guatemala, ce café d’exception résiste à des conditions climatiques particulièrement difficiles entre ouragans et séismes. La coopérative FEDECOCAGUA produit le café SHB lavé entre 1500 et 1900 m d’altitude avec un ombrage naturel. Ce café est remarquable par ses saveurs légères et fruitées dont les arômes ne restent pas longtemps en bouche. Ce café doux est idéal en après-midi, il est à déguster au coin du feu accompagné d’une tarte aux pommes. Il se prépare de préférence avec une cafetière à l’italienne pour prendre le temps de dégager tous les arômes. Avec une intensité à 4, une teneur en caféine à 1.32%, il est noté à 83 par la SCA (Special Coffee Association)

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