Pierre à Aiguiser 400/1000 Kotai

La Pierre à Aiguiser 400/1000 Kotai permet de rendre le tranchant d'origine de vos lames. Les pierres à aiguiser, aussi appelées pierres à eau, sont utilisées pour affûter et aiguiser le tranchant du couteau. La pierre vous offre une face à grain grossier de 400 pour remodeler rapidement une lame émoussée, et une seconde face à grain fin de 1000, excellent pour donner une finition précise à la lame. Ce kit d’affûtage contient une pierre à aiguiser en céramique de 400/1000 grains, une base antidérapante en bambou naturel, un guide d'angle de 15°, un aplatisseur en pierre de corindon et un manuel d'utilisation. Redonnez le tranchant d'origine à vos lames avec la pierre à aiguiser 400/1000 Kotai ! 

Kotai est une marque qui réunit deux mondes : la coutellerie asiatique et la coutellerie occidentale. Cela lui permet d’obtenir des couteaux précis, tranchants, inoxydables et robustes. Les couteaux Kotai sont confectionnés à la main avec de l'acier japonais 440C haut de gamme, par des experts en coutellerie, pour obtenir des couteaux exceptionnels. La marque propose également des accessoires pour accompagner ses couteaux comme une fourchette à viande ou bien un présentoir à couteau aimanté. Chaque couteau Kotai demande plusieurs mois pour être fabriqué, avant de passer par des tests rigoureux. Dans le but que votre couteau Kotai vous accompagne tout au long de votre carrière, la marque vous offre une garantie à vie !

Pensez à faire tremper dans l’eau durant 15 minutes la pierre à aiguiser avant de l'utiliser (jusqu'à ce que des bulles d'air ne sortent plus de la pierre).