Pierre à Aiguiser 1000/6000 Kotai

Avec la Pierre à Aiguiser 1000/6000 Kotai, tirez le meilleur parti de vos couteaux. Elle vous offre deux grains : un grain fin de 1000 adapté pour l'entretien du tranchant, et un grain davantage fin de 6000 pour une finition impeccable. Toutes les lames perdent leur tranchant avec le temps, c’est pourquoi les pierres à aiguiser (ou pierres à eau) sont utilisées pour les affûter et les aiguiser. La pierre à aiguiser Kotai est montée sur une base en caoutchouc qui vous assure une excellente stabilité et sécurité. Ce coffret d'affûtage Kotai est composé d’une pierre à aiguiser en céramique de 1000/6000 grains, une base de bambou naturel antidérapante, un guide d'angle, un corindon aplatisseur de pierre et un manuel pratique. Avant l’utilisation de la pierre à aiguiser, pensez à la faire tremper dans l’eau durant 15 minutes (jusqu'à ce que des bulles d'air ne sortent plus de la pierre). La Pierre à Aiguiser 1000/6000 Kotai, pour des couteaux encore plus tranchants, encore plus forts ! 

Kotai est une marque de couteaux japonais qui allie un savoir-faire japonais et occidental. Fondée par Jérémie Plane, elle propose des couteaux performants et des accessoires indispensables de coutellerie. Les couteaux Kotai passent plusieurs mois à la forge de l’acier à Aichi au Japon et à l’aiguisage final à la main dans un atelier à Yangjiang en Chine. De plus, Kotai garantit à vie ses couteaux, c’est la preuve que la marque est confiante de la qualité et de la durabilité de ses produits.